Берем мед и молоко в пропорциях 2:0.7-2:1. Варим на слабом огне. До появления массы цвета топленного молока, но не больше. Если оно не загустело, можно поварить еще немного. Могут появиться комки.
Если варить и помешивать миксером, комков вроде бы не должно быть. Только у меня миксер расплавился над огнем.
Это сгущеное молоко с медом такое сладкое, что есть его просто так невозможно.
Сообщение отредактировал Vitaliyqwertyuio: 15 August 2017 - 16:40