Чизкейк Пирог без выпечки
Страница 1 из 1
#1
Отправлено 27 June 2011 - 15:32
Готовила моя бабушка такой пирог и мне он очень понравился. Вот решил напечатать рецепт сюда. Бабушка рецепт взяла с какого-то сайта, с какого не знаю=(
Основа: 300г печенья(такое чтобы легко ломалось); 100-150г сливочного масла.
Начинка: 500г творога; 200мл сливок 33-35% жирности; 150г сахара; 20г желатина.
Готовим:
Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.
Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Масло растопить.
В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса.
Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24-26 см), хорошо утрамбовать, поставить в холодильник, на то время, пока готовим начинку.
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
Сливки взбить с сахаром.
Добавить творог, хорошо перемешать.
Добавить желатин, перемешать.
Выложить массу на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 3-4 часа.
Надеюсь вам понравиться!
ЗЫ: приеду с моря-выложу фото.
Основа: 300г печенья(такое чтобы легко ломалось); 100-150г сливочного масла.
Начинка: 500г творога; 200мл сливок 33-35% жирности; 150г сахара; 20г желатина.
Готовим:
Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.
Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Масло растопить.
В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса.
Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24-26 см), хорошо утрамбовать, поставить в холодильник, на то время, пока готовим начинку.
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
Сливки взбить с сахаром.
Добавить творог, хорошо перемешать.
Добавить желатин, перемешать.
Выложить массу на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник на 3-4 часа.
Надеюсь вам понравиться!
ЗЫ: приеду с моря-выложу фото.
#2
Отправлено 13 March 2013 - 16:24
Ну "кейк" - ладно, присутствует...А сыр где?
Готов рассмотреть вопрос о приобретении акустических и электрогитар производства СССР, стран Соц. лагеря, капстран - в рабочем и не совсем состоянии, а так же комплектующие к ним.
#4
Отправлено 13 March 2013 - 19:42
Может... всё может, особенно учитывая ограниченный словарный запас у америкосов... Им что сыр, что творог - всё едино...
Готов рассмотреть вопрос о приобретении акустических и электрогитар производства СССР, стран Соц. лагеря, капстран - в рабочем и не совсем состоянии, а так же комплектующие к ним.
#5
Отправлено 14 January 2014 - 16:52
Да, творог.
Как быстро летит время... Только вчера создавал эту тему, а сегодня уже 2,5 года прошло...
Фото я тогда так и не выложил, т.к. украли телефон. Ну ничего, собираюсь на днях приготовить этот пирог, постараюсь выложить фото />
А вот и фотографии:
Как быстро летит время... Только вчера создавал эту тему, а сегодня уже 2,5 года прошло...
Фото я тогда так и не выложил, т.к. украли телефон. Ну ничего, собираюсь на днях приготовить этот пирог, постараюсь выложить фото />
А вот и фотографии:
Сообщение отредактировал GanGstA: 25 January 2014 - 16:48
#6
Отправлено 13 October 2018 - 12:39
Был этом году на отдыхе в Краснодарском крае. Через доставку еды в Адлере заказал этот чизкейк. Привезли вот такую вкуснотищу !
Так что, если кому лень готовить на отдыхе и вы будете в тех краях, можете покупать чизкейки. Мне и нашим деткам они очень понравились))
Так что, если кому лень готовить на отдыхе и вы будете в тех краях, можете покупать чизкейки. Мне и нашим деткам они очень понравились))
#7
Отправлено 20 March 2019 - 18:16
Супер рецепт, спасибо большое! А то духовки нет, постоянно мучаюсь(
Плохо живут те, которые всю жизнь лишь собираются жить.
Поделиться темой:
Страница 1 из 1