Форум самодельщиков: приготовление пирожоного картошка - Форум самодельщиков

Что вам понадобится:
1,5 пачки сливочного масла
какао
1 банка сгущенки
1кг печенье
и 30 минут свободного времени
1 шагПрокрутить всё печенье в мясорубке в мелкую крошку. Чем мельче крошка, тем вкуснее получатся ваши пирожные. Высыпать всё это дело в какую-нибудь кастрюльку или специальное блюдо.

.2 шагРастопить на огне (в блюде или алюминиевой тарелке) 1,5 пачки масла, после этого вылить масло в кастрюльку с печеньем и тщательно-тщательно перемешать. Вам будет казаться, что масла мало, но на самом деле его достаточно 1,5 пачки это ровно на 1 кг, если вы берете, например, 1,2 кг печенья, то и масла, соответственно, берите больше

.3 шагДобавить в смесь 2-3 столовых ложки какао и также тщательно перемешать.

.4 шагТеперь открываем банку сгущенки и выливаем всё в кастрюльку. Опять же мешаем-мешаем-мешаем. Самое главное здесь – всё должно быть промешено. Лучше всего мешать ложкой, миксером ничего не промешается.

.5 шагИз полученной массы лепим “картошку”. Лепим руками, тщательно вымытыми перед этим. Слишком большие не нужно лепить, но и мельчить тоже не стоит. Пирожные должны быть размером чуть-чуть меньше яйца. Выкладываем их на какой-нибудь поднос или тарелку.

.6 шагСтавим “картошку” в холодильник (не морозильник!!!). Примерно через час или даже полчаса можно уже доставать.

.7 шагЕсли хотите, можете украсить свои пирожные чем-нибудь. Сахарной пудрой чуть-чуть посыпать или можно купить специальные украшения. Можете шоколадку настругать. Только не пересластите

с акак скатал!!

Любой идиот может скопировать и вставить.
Модеры тему закройте, и так уже есть получше тема тоже про "Картошку".

Пирожное шоколадная картошка

Состав продукта:

800гр. песочного печенья
1 банка сгущенного молока
1 упаковка сливочного масла
5ч. ложек какао порошка
1ст. ложка коньяка
Приготовление:

Смешиваем сгущенное молоко со сливочным маслом. Добавляем коньяк и какао порошок.
Пропускаем печенье через мясорубку. Смешиваем печенье с мяслянно-молочной массой и хорошенько перемешиваем полученную массу.
Формируем пирожные в виде небольших картошек. Отправляем наши пирожные в холодильник на 5 часов. Приятного аппетита Знакомый всем вкус детства. Приготовьте картошку прямо у себя дома. Рецепт достаточно простой, а пирожные будут нежные, сочные и вкусные.