Ингредиенты:
Для теста:100 г сливочного масла
200 г сметаны
100 г сахарного песка
1-1,5 стакана муки
1/2 пакетика разрыхлителя
Для крема:200г натурального или ванильного йогурта
100 г сметаны
1 яйцо
2 ст.л. коричневого сахара
Для начинки:1 стакан ягод черники
2-3 ложки коричневого сах
Растопить масло, смешать его со сметаной, сахаром, добавить муку и разрыхлитель. Тесто должно быть такое, чтоб его руками можно было разгладить по форме и сделать небольшой бортик. Насыпать ягоды, посыпать их сахаром. Сделать крем - смешать все ингредиегнты и слегка взбить вилкой, вылить его на ягоды равномерно. Печь в духовке при 170-180 град примерно 30 мин.